Il Corso di Formazione per Responsabile HACCP, della durata di 12 ore e previsto in sostituzione dell’ex libretto sanitario, è rivolto a Titolari, Legali Rappresentanti e/o Responsabili o delegati HACCP che operano nel settore alimentare. Il percorso è destinato in particolare a coloro che svolgono attività di commercializzazione, somministrazione, produzione e trasformazione di prodotti alimentari […]
Corso HACCP Regione Puglia: Titolari e Responsabili HACCP – Fad
Il corso propone una formazione completa e aggiornata sui principali aspetti riguardanti i Titolari e Responsabili HACCP della Regione Puglia. Il percorso formativo accompagna il partecipante attraverso i concetti fondamentali della sicurezza alimentare, fornendo indicazioni pratiche per applicare correttamente le procedure HACCP nelle attività lavorative quotidiane. Le lezioni sono strutturate in modo chiaro e progressivo […]