Il corso è rivolto agli Operatori del Settore Alimentare (OSA), ai responsabili dei piani di autocontrollo e a tutti gli addetti alla manipolazione degli alimenti, in conformità alla Deliberazione della Giunta Regionale Basilicata n. 1288 del 13 settembre 2011. La formazione è calibrata in base alla mansione svolta ed è adeguata alla tipologia di impresa […]
