Informazioni sul corso
Il corso è rivolto agli Operatori del Settore Alimentare (OSA), ai responsabili dei piani di autocontrollo e a tutti gli addetti alla manipolazione degli alimenti, in conformità alla Deliberazione della Giunta Regionale Basilicata n. 1288 del 13 settembre 2011.
La formazione è calibrata in base alla mansione svolta ed è adeguata alla tipologia di impresa alimentare. È inoltre previsto un aggiornamento periodico con cadenza triennale.
L’attestato ha validità nazionale per mutuo riconoscimento dei corsi svolti ai sensi della direttiva europea 2005/36/CE recepita con D. Lgs. 206/2007 e dall'Accordo Stato-Regioni n. 59/CSR del 17 aprile 2025 (Allegato A – Parte I – Punto 6).
L'attestato è identificato tramite un "Codice Univoco di Autenticità" e/o "QR Code" per il riconoscimento automatico da parte di tutti gli organi di controllo.
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