Informazioni sul corso
Corso di prima Formazione HACCP rivolto agli addetti alla manipolazione degli alimenti, conforme alla normativa vigente della Regione Puglia.
Il percorso formativo ha una durata di 4 ore ed è finalizzato all’aggiornamento delle competenze in materia di igiene e sicurezza alimentare, necessarie per prevenire i rischi e garantire la qualità dei prodotti.
L’aggiornamento è obbligatorio con periodicità quinquennale, al fine di mantenere la validità dell’attestato.
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